45 einfache Frühstücksideen für einen guten Start in den Tag

Sparen Sie Zeit mit diesen schnellen Rezepten.

    Lindsay Cotter über Cotter Crunch

    Es gibt eine Zeit für ein extravagantes Frühstück, dessen Zubereitung mehr als eine Stunde dauert - und das ist es auch nicht arbeitsreiche Wochentag Morgen. Das bedeutet, dass schnelle und einfache Frühstücksideen für all diese Morgen unerlässlich sind, wenn Sie sich mit etwas Leckerem und Füllendem füttern müssen - aber auch eine Million anderer Dinge zu erledigen haben. (Montag jemand?)

    Obwohl wir alle eine andere Definition von „einfach“ haben, können Sie sich im Allgemeinen darauf verlassen, dass ein Frühstück relativ mühelos ist, wenn es weniger als 10 Zutaten, maximal 10 bis 15 Minuten Zubereitung und nicht viel tatsächliche Kochzeit (falls vorhanden) umfasst ). Denken Sie an Joghurtparfaits mit Früchten, supereinfache Rührei mit Eiern und Gemüse und schnelle Smoothies.

    Diese 45 zeitsparenden Frühstücksrezepte sind alle relativ einfach zuzubereiten. Viele können Sie in letzter Minute zusammen werfen, während einige dieser Rezepte ideal sind, um eine große Menge vorzubereiten, die Sie die ganze Woche genießen können. Wieder andere eignen sich hervorragend für den Einstieg in die Nacht zuvor, sodass morgens nur noch ein oder zwei Schritte übrig sind. (Das Zusammenrühren von Hafer und Milch für Hafer über Nacht nimmt zum Beispiel vor dem Schlafengehen nicht viel Zeit in Anspruch.)

    Und denken Sie nicht, dass schnelle und geringe Anstrengung bedeutet, dass Sie beim grundlegendsten Frühstück nicht weiterkommen. Diese einfachen Frühstücksideen beinhalten eine Vielzahl köstlicher Brunch-würdiger Gerichte wie Pfannkuchen und French Toast, ohne all die Arbeit.

    • Andrew Purcell; Carrie Purcell 1

      Pikantes Parmesan-Haferflocken von SELBST

      Lassen Sie dieses käsige Rezept eine freundliche Erinnerung daran sein, dass Haferflocken manchmal auch schmackhaft sein können und sollten. Gefüllt mit Brokkoli und Grünkohl ist es auch eine großartige Möglichkeit, früh am Tag ein paar zusätzliche Gemüse einzuschleusen.

      Holen Sie sich das Rezept hier.

    • Monique Volz über Ambitious Kitchen 2

      Apfel-Mixer-Pfannkuchen von Ambitious Kitchen

      Pfannkuchen an einem Wochentag zu backen mag wie eine große Frage erscheinen, aber dieses Rezept beweist, dass es möglich ist! Sie machen den Teig komplett in einem Mixer und können ihn sogar am Abend zuvor zubereiten. Alles, was Sie in der Nacht tun müssen, ist, die Pfanne aufzuheizen.

      Holen Sie sich das Rezept hier.

    • Krista Rollins über Joyful Healthy Eats 3

      Apple Cinnamon Breakfast Grain Bowl von Joyful Healthy Eats

      Eine herzhafte Frühstücksschüssel ist eine großartige Möglichkeit, um die übrig gebliebenen Körner zu verbrauchen, die Sie möglicherweise aus der Zubereitung der Mahlzeiten im Kühlschrank haben. Es ist auch toll, ob heiß oder kalt. Wenn Sie es aufwärmen möchten, geben Sie die Körner mit einem Esslöffel Wasser in die Mikrowelle, bis sie flockig sind.

      Holen Sie sich das Rezept hier.

    • Andrew Purcell; Carrie Purcell 4

      5-Ingredient Green Smoothie von SELF

      Mit Grünkohl, Mango, griechischem Joghurt, Mandelmilch, Erdnussbutter und einem Mixer kann dieser hellgrüne Smoothie in nur wenigen Minuten Ihnen gehören. Bereiten Sie eine doppelte Portion vor und frieren Sie das, was Sie nicht essen, für später in Eis am Stielformen ein.

      Holen Sie sich das Rezept hier.

    • Elizabeth Stark über Brooklyn Supper 5

      Mozzarella gebackene Eier mit Zucchini und grüner Sauce vom Brooklyn Supper

      Halten Sie in diesem Fall Ihre grüne Sauce und Zucchini am Abend zuvor bereit - noch besser, wenn Sie bereits Zucchini aus der Zubereitung von Mahlzeiten gekocht haben. Dann lassen Sie einfach alles in eine kleine Pfanne fallen, backen Sie es, während Sie Ihr Gesicht waschen, und genießen Sie es mit einer Seite geröstetem Brot.

      Holen Sie sich das Rezept hier.

    • Beth Moncel über Budget Bytes 6

      Bananenbrot Gebackene Haferflocken aus Budget Bytes

      Sie können sich nicht zwischen Haferflocken und Bananenbrot entscheiden? Dieses gebackene Haferflocken macht die Auswahl überflüssig. Ganz zu schweigen davon, dass das Ganze weniger als vier Dollar kostet und genug Portionen enthält, um mehrere Tage zu halten.

      Holen Sie sich das Rezept hier.

    • Andrew Purcell; Carrie Purcell 7

      Basilikum, Feta und Ei Sandwich von SELBST

      Eggy Frühstücksbrötchen haben den Ruf, manchmal zu fettig zu sein, aber diese erfrischende Zahl widerspricht dem Trend. Tomaten, Basilikum und Feta halten das Ganze leicht und frisch.

      Holen Sie sich das Rezept hier.

    • Marisa Moore über Marisa Moore 8

      Black Bean Breakfast Tacos von Marisa Moore

      Diese Tacos aus Eiern und schwarzen Bohnen sind mit viel Ballaststoffen und Eiweiß gefüllt und eignen sich hervorragend, um sicherzustellen, dass Sie vor der Mittagszeit nicht hungrig werden. Braten Sie die Bohnen am Abend zuvor mit Knoblauch und Zwiebeln an. Sie müssen also morgens nur die Eier rühren.

      Holen Sie sich das Rezept hier.

    • Sue Pressey über My Korean Kitchen 9

      Gebratener Reis des Frühstückseies von meiner koreanischen Küche

      Dieses schnelle und köstliche Frühstück ist ein perfektes Argument dafür, dass Sie immer noch Reis übrig haben. Mit einem Reiskocher oder Instant Pot können Sie ganz einfach garantieren, dass Sie es immer tun.

      Holen Sie sich das Rezept hier.

    • Lindsay Ostrom über Pinch of Yum 10

      5-minütiges Honig-Joghurt-Parfait von Pinch of Yum

      Genau wie der Rezeptname verspricht, dauert die Herstellung dieser Parfaits nur fünf Minuten. Mit Joghurt und Granatapfelkernen sind sie ideal für Getreideliebhaber, die sich eine raffiniertere Art wünschen, ihren Liebling aus der Kindheit zu essen.

      Holen Sie sich das Rezept hier.

    • Jeanine Donofrio über Liebe und Zitronen 11

      Frühstück Panzanella aus Liebe und Zitronen

      Panzanella oder italienischer Brotsalat ist für die Morgenstunden extrem einfach zu modifizieren. Fügen Sie einfach ein Spiegel- oder weichgekochtes Ei hinzu und kombinieren Sie es mit Kaffee oder Tee.

      Holen Sie sich das Rezept hier.

    • Kristin Smith über Krisp x Kristin 12

      Apple Crisp von Krisp x Kristin

      Dieses süße Frühstück ähnelt einem traditionellen Apfelchips, aber es dauert nicht lange, bis es zusammengestellt ist. Mischen Sie einfach die Füllung, löffeln Sie sie über die Äpfel und backen Sie, während Sie fertig sind. Ein Rezept macht vier oder fünf Bratäpfel.

      Holen Sie sich das Rezept hier.

    • Jenny Park und Teri Lyn Fisher über Spoon Fork Bacon 13

      Cheesy Flaky Breakfast Cups von Spoon Fork Bacon

      Für diese einfachen Eierbecher müssen Sie keinen hausgemachten Teig herstellen - gefrorener, vorgefertigter Blätterteig funktioniert einwandfrei. Bereiten Sie diese Tassen im Voraus vor, decken Sie sie fest ab und kühlen Sie sie, damit Sie sie die ganze Woche über essen können.

      Holen Sie sich das Rezept hier.

    • Andrew Purcell; Carrie Purcell 14

      Apfel-Ziegenkäse-Sandwich von SELBST

      Bei diesem Sandwich handelt es sich im Grunde genommen um einen gegrillten Frühstückskäse, bei dem nicht wirklich gegrillt wird. Toasten Sie das Brot einfach in einem Toaster oder Ofen, bis es braun und knusprig ist, und geben Sie dann so viel Ziegenkäse und Apfelscheiben wie gewünscht hinzu.

      Holen Sie sich das Rezept hier.

    • Marwin Brown über Food Fidelity 15

      Curry Haferflocken von Food Fidelity

      Diese mit Gewürzen wie Kurkuma und Paprika gefüllte Haferschale ist eine besonders gute Möglichkeit, Ihre Sinne für den Tag zu wecken. Mit eingelegten Zwiebeln und Chilis belegen, um den Geschmack noch weiter zu steigern.

      Holen Sie sich das Rezept hier.

    • Kathryne Taylor über Cookie und Kate 16

      Frühstück Quesadillas von Cookie und Kate

      Quesadillas sind die Wahl eines jeden Studenten mit einer Mikrowelle aus einem Grund: Sie sind die schnellste Wahl, wenn Sie extrem hungrig sind. Fügen Sie Eier und Bohnen hinzu und nennen Sie es Frühstück!

      Holen Sie sich das Rezept hier.

    • Ali Ebright über Gimme Some Oven 17

      Cheesy Breakfast Casserole von Gimme Some Oven

      Dieses Tablett mit Frühstücksgütern - Wurst, Kartoffeln, Käse, Eier, die Werke - kann Sie etwa eine Woche lang füttern (länger, wenn Sie es einpacken und richtig einfrieren).

      Holen Sie sich das Rezept hier.

    • Andrew Purcell; Carrie Purcell 18

      Schokoladen-Erdnussbutter-French-Toast von SELBST

      Dieser schnelle French Toast eignet sich hervorragend für hektische Morgenstunden, da Sie zur Not viele einfache Substitutionen vornehmen können. Sie haben kein Vollkornbrot? Was auch immer Sie haben, wird gut funktionieren. Das Gleiche gilt für die Himbeeren - Blaubeeren schmecken in diesem Gericht genauso gut.

      Holen Sie sich das Rezept hier.

    • Lisa Lin über gesunde Knabbereien und Bits 19

      Erwachsene PB und J Toast von gesunden Knabbereien und Bits

      Dieser leckere Toast ist ein raffiniertes Spiel auf normalen PB & J-Sandwiches. Sie müssen keine frischen Beeren und Pfirsiche verwenden, wenn diese momentan nicht verfügbar sind. Sie können die Früchte der Saison eintauschen.

      Holen Sie sich das Rezept hier.

    • Erin Alderson über Naturally Ella 20

      Grünkohl-Ei in einem Loch von Naturally Ella

      Das Hinzufügen von etwas Grünkohl zu Ihrem üblichen Ei in einem Loch (oder Kröte im Loch, wie auch immer Sie es nennen möchten) ist eine clevere Möglichkeit, Gemüse in Ihr Frühstück zu packen.

      Holen Sie sich das Rezept hier.

    • Lee Hersh über Fit Foodie Finds 21

      Naan Frühstückspizza von Fit Foodie Finds

      Übrig gebliebenes Naan ist eine Gelegenheit, eine Frühstückspizza zu zaubern, ohne Ihren eigenen Teig von Grund auf neu zuzubereiten. Fühlen Sie sich frei, die Beläge mit Ihren üblichen Morgenfavoriten zu tauschen.

      Holen Sie sich das Rezept hier.

    • Stephanie Le über Ich bin ein Food-Blog 22

      Jammy Eggs and Yogurt Breakfast Bowl von I Am a Food Blog

      Dieses proteinreiche Frühstück ist der Traum eines Essensvorbereiters, da Sie das Gemüse leicht hacken und die Eier im Voraus kochen können.

      Holen Sie sich das Rezept hier.

    • Jessica Merchant über How Sweet Eats 23

      Erdnussbutter-Streusel-Joghurt-Parfaits von How Sweet Eats

      Das Geheimnis der extra cremigen Textur dieser Parfaits besteht darin, Joghurt und Erdnussbutter gründlich zu kombinieren. Packen Sie sie in Gläser, damit Sie sie zum Mitnehmen greifen können.

      Holen Sie sich das Rezept hier.

    • Shanika über Orchideen und süßen Tee 24

      Kürbisgewürz Übernacht Hafer aus Orchideen und süßem Tee

      Für diesen leichten und luftigen Hafer über Nacht müssen Sie keinen ganzen Kürbis kochen und pürieren, da eine Dose Kürbispüree die Arbeit wunderbar macht.

      Holen Sie sich das Rezept hier.

    • Lori Yates über Foxes Love Lemons 25

      Pikanter Joghurt Drei Wege von Füchsen lieben Zitronen

      Dieses Rezept bietet eine Blaupause, um schnell ein herzhaftes Joghurtfrühstück zusammenzustellen, je nach Geschmackspräferenz. Eine Möglichkeit ist das Hinzufügen von Lachs und einer Prise Trader Joes Everything But the Bagel-Gewürz.

      Holen Sie sich das Rezept hier.

    • Brittany Mullins über das Essen von Vogelfutter 26

      Chia Himbeerpudding aus dem Verzehr von Vogelfutter

      Dieses Rezept ist ein weiteres, das Sie am Abend zuvor beginnen sollten, um sicherzustellen, dass die Chiasamen am Morgen perfekt zart sind. Während der Pudding nach griechischem Joghurt verlangt, können Sie Ihren Lieblingsjoghurt auf pflanzlicher Basis ersetzen, um ihn vegan zu halten.

      Holen Sie sich das Rezept hier.

    • Krysten und Marrekus über Cooks With Soul 27

      5-minütiges Wild Lox Omelett von Cooks With Soul

      Lox, Spinat, Eier, ein Schuss Milch und fünf Minuten Ihrer Zeit sind alles, was Sie brauchen, um dieses proteinreiche und vegetarisch verpackte Omelett zuzubereiten.

      Holen Sie sich das Rezept hier.

    • Becca Pusey über Easy Cheesy Vegetarian 28

      Full English Breakfast Burritos von Easy Cheesy Vegetarian

      Dieses Rezept nimmt den Inhalt des berühmten englischen Frühstücks und verdichtet ihn zu einem aromatischen Burrito. Frühstückswurst, Pilze und Bohnen schmecken in einer Tortilla ziemlich gut.

      Holen Sie sich das Rezept hier.

    • Jessica Beacom und Stacie Hassing 29

      Slow-Cooker French Toast Auflauf von The Real Food Dietitians

      Anstatt morgens French Toast zuzubereiten, stellen Sie Ihren Slow Cooker nachts auf und lassen Sie ihn die Arbeit für Sie erledigen, während Sie schlafen - damit Sie mit einem warmen und gemütlichen Frühstück aufwachen können.

      Holen Sie sich das Rezept hier.

    • Lindsay Landis über Liebe und Olivenöl 30

      Shakshouka aus Liebe und Olivenöl

      Dieser Brunch-Favorit ist auch ein perfekter Kandidat für das Frühstück an Wochentagen, insbesondere wenn Sie bereits eine große Menge im Voraus vorbereitet haben und diese nur aufheizen müssen. Erfahrungsgemäß halten sich die Eier in den folgenden Tagen überraschend gut.

      Holen Sie sich das Rezept hier.

    • Aaron Hutcherson über The Hungry Hutch 31

      Sweet Potato Chorizo ​​Hash von The Hungry Hutch

      Dieses Rezept ist eine weitere großartige Möglichkeit, Essensreste zu verbrauchen, die kurz vor dem Tod stehen. Keine Chorizo? Ersetzen Sie stattdessen die Frühstückswurst.

      Holen Sie sich das Rezept hier.

    • Erin Clarke über Well Plated 32

      Schinken-Süßkartoffel-Frittata von Well Plated

      Mit viel Süßkartoffel, rauchigem Schinken und frischen Kräutern verpackt diese Frittata einige ernsthafte Herbststimmung. Machen Sie es zum Wochenendbrunch und genießen Sie die Reste die ganze Woche.

      Holen Sie sich das Rezept hier.

    • Jazzmine Woodard über Dash of Jazz 33

      2-Schritt-Frühstückskekse von Dash of Jazz

      Dieser supereinfache Frühstückskeks lädt zum Experimentieren mit allem ein, was Sie in Ihrer Speisekammer haben. Trockenfrüchte, Schokoladenstückchen und Gewürze könnten großartige Ergänzungen sein.

      Holen Sie sich das Rezept hier.

    • Lindsay Cotter über Cotter Crunch 34

      Veganer Pilz-Speck-Frühstückstoast von Cotter Crunch

      Für dieses Gericht können Sie morgens Zeit sparen, indem Sie den Pilzspeck im Voraus zubereiten. Bewahren Sie es nur in einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur auf, um sicherzustellen, dass es seine knusprige Textur behält.

      Holen Sie sich das Rezept hier.

    • Ashley Melillo über Blissful Basil 35

      Veganes Zucchinibrot mit einer Schüssel aus Blissful Basil

      Wenn Sie Pfannkuchen lieben, es aber hassen, über einer heißen Bratpfanne stehen zu müssen, sollten Sie stattdessen echten Kuchen zum Frühstück zubereiten. Ein Ein-Schüssel-Zucchinibrot wie dieses reicht für mehrere Frühstücke und schmeckt genauso gut wie Ihre üblichen Flapjacks.

      Holen Sie sich das Rezept hier.

    • Alex Overhiser über A Couple Cooks 36

      Frühstücks-Gemüse-Rührei von einem Paar Köche

      Es erfordert nicht viel Arbeit, um dieses farbenfrohe Gemüse-Ei-Rührei zuzubereiten. Einfach alles in eine Pfanne geben, ein paar Minuten kochen und genießen.

      Holen Sie sich das Rezept hier.

    • Dana Schultz über Minimalist Baker 37

      Veganes Schokoladen-Zucchini-Brot von Minimalist Baker

      Dieses Brot ist so schokoladig, dass Sie vielleicht vergessen, dass es mit zerkleinerten Zucchini gefüllt ist. Obwohl der milde Kürbis den Geschmack von Backwaren nicht wirklich beeinflusst, erzeugt sein hoher Feuchtigkeitsgehalt einen herrlich feuchten Laib und eine zarte Krume.

      Holen Sie sich das Rezept hier.

    • Andrea Bemis über Dishing up the Dirt 38

      Winter Squash Morning Bowls von Dishing Up the Dirt

      So wie Sie Kürbiskuchen und Brot backen würden, sollten Sie sich völlig frei fühlen, Sorten wie Butternusskürbis auf süße Weise zu verwenden. Bereiten Sie im Voraus vor, was Sie können, um dies zu einer einfachen Frühstücksoption für die Woche zu machen.

      Holen Sie sich das Rezept hier.

    • Meiko Drew über Meiko und das Gericht 39

      Avocado Parmesan Grits von Meiko and the Dish

      Mit butterartiger Avocado und käsigen Körnern muss dies eine der wärmsten, cremigsten und gemütlichsten Arten sein, aufzuwachen. Bonus: Das Ganze dauert nur 20 Minuten.

      Holen Sie sich das Rezept hier.

    • Sarah Bond über Live Eat Learn 40

      Mandelbutter gebackene Bananen von Live Eat Learn

      Dieses süße Rezept mit drei Zutaten ist ein weiteres großartiges Rezept, das Sie in den Ofen geben können, während Sie sich auf Ihren Tag vorbereiten. Wenn Sie bereit sind zu gehen, wird auch das Frühstück sein.

      Holen Sie sich das Rezept hier.

    • Tanya Harris über My Forking Life 41

      Sheet-Pan-Pfannkuchen aus My Forking Life

      Warum einen Pfannkuchen nach dem anderen schöpfen, wenn man mit einer Blechpfanne einen ganzen Haufen auf einmal machen kann? Gießen Sie Ihren Teig, backen Sie im Ofen, bis ein Kuchentester sauber herauskommt, und schneiden Sie ihn in Quadrate.

      Holen Sie sich das Rezept hier.

    • Layla Atik über Gimme Delicious 42

      10-minütige gefrorene Waffel Nachos von Gimme Delicious

      Waffelnachos sind eine brillante Erfindung, die die Frühstückszeit ohne großen Aufwand aufpeppen kann. Geben Sie einfach Ihre im Laden gekaufte Lieblingssalsa und Guac und vielleicht ein oder zwei Spiegeleier dazu.

      Holen Sie sich das Rezept hier.

    • Denise Bustard über Erbsen und Safran 43

      Tofu-Rührei aus Erbsen und Safran

      Zerbröckelter Tofu ist ein großartiger Ersatz für Eier in diesem proteinreichen veganen Frühstück. Sie können dieses Rührei-Rezept auch überall dort verwenden, wo Sie Eier essen würden, sei es in einem Frühstücks-Burrito oder zum Abendessen.

      Holen Sie sich das Rezept hier.

    • Chungah Rhee über Damn Delicious 44

      Schinken-Käse-Hash-Brown-Folienpakete von Damn Delicious

      Dieses käsige Frühstück basiert auf einer raffinierten Folienverpackungsmethode für unkompliziertes Rösti. Achten Sie nur darauf, die Folienverpackungen dicht zu verschließen, damit beim Kochen kein Dampf entweichen kann.

      Holen Sie sich das Rezept hier.

    • Gina Matsoukas über Laufen in die Küche 45

      Ricotta mit gerösteten Birnen vom Laufen in die Küche geschlagen

      Schlagsahne Ricotta schmeckt wie ein flauschiger, schicker Joghurt. Und wenn man es mit karamellisierten gerösteten Birnen kombiniert, erhält man eine fruchtige Käsekuchen-Stimmung.

      Holen Sie sich das Rezept hier.